产业工会举办中秋手作月饼活动

为传承中华优秀传统文化，营造温馨团圆的节日氛围，9月25日下午，产业工会以“月满中秋·饼承心意”为主题，组织工会会员开展手作月饼活动，共赴一场饱含温情的中秋之约。产业工会副主席张建华参加活动并向大家送上节日祝福。

活动伊始，主持人向大家介绍了活动的主题与目的，讲解了中秋习俗及文化内涵。随后，专业烘焙师现场演示了和面、包馅、压模等月饼制作关键步骤和实用技巧，帮助大家快速掌握制作要领。为满足不同口味偏好，活动精心准备了豆沙、玫瑰芝士两类馅料，以及糯米、南瓜两种饼皮；在模具选择上，特别定制了印有北师大校徽、校训及木铎的专属模具，让每一块月饼都承载独特的校园记忆与纪念意义。在烘焙师的指导下，大家开始动手实践，揉面时的专注、包馅时的巧思、压模时的期待，让大家完全沉浸在亲手创作的乐趣中，尽情体验传统节日的氛围，感受产业大家庭的温暖。活动现场温馨和谐，充满欢声笑语。

此次活动以中华传统节日为契机，通过营造有深度、有厚度、有温度的工作与生活氛围，不仅为职工们搭建了中秋文化体验平台，更进一步促进了职工间的合作、共享与交流，增进了职工间的了解和友谊，增强了职工的凝聚力与归属感。